3044永利集团

    （通訊員 羅豔萍）日前，3044永利集团組織食品營養與衛生專業學生在學校周邊社區進行食品營養與安全宣傳活動。本次活動是食生院參與“食品安全與營養中國行（湖北站)”活動的一部分，由學院付曉燕、羅豔萍和淩潔玉老師帶隊，圍繞“一老一小”群體中的一小——兒童群體，組織學生深入基層，通過開展“知·食”營養健康講堂專題活動，向兒童群體宣講食品安全營養知識，号召更多的人關注食品營養與身體健康。

    本次活動依托兒童暑期托教機構進行，針對學齡前兒童和學齡兒童的不同認知水平分别開展。學齡前兒童以創意美術的形式進行，通過制作中國學齡前兒童膳食寶塔的形式，寓教于樂，引導孩子們認識食品種類、了解自己每日對各類食品的需要量。學齡兒童以PPT課堂講授和互動問答形式進行，孩子們通過“小老師”的講解了解食品營養素、養成良好飲食習慣的重要性以及日常生活中如何實現均衡飲食等内容。

    “食品安全與營養中國行”是由教育部食品科學與工程教學指導委員會、中國營養保健食品協會主辦，由全國食品類高校思政聯盟成員具體執行的大學生社會實踐項目，自2019年啟動以來至今已具備一定的影響力。其中“食品安全與營養中國行（湖北站）”由湖北省市場監督管理局指導，湖北省食品科學技術學會主辦，華中農業大學食品科學技術學院協辦，省内參與高校達20餘所。食生院根據自身工作實際，積極報送2支重點隊伍分别圍繞“一老一小”群體，開展“知·食”營養健康講堂和“食·研”營養狀況調研等專題活動。此次針對兒童群體的食品營養知識科普宣傳，不僅增強了兒童均衡飲食的意識，也提高了食生院在社區健康活動中的影響。同時，學生通過參與學院組織的活動，提升了理論水平、鍛煉了實踐能力，為以後進入社會、走向工作崗位奠定了堅實的基礎。