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    本網訊（通訊員 魏學鼎）為使學生對所學專業有更清晰的認識和規劃，2024年12月17日，食品科學與工程專業和食品質量與安全專業大一學生，在魏學鼎、談江瑩、李軍勝老師的帶領下，前往湖北省食品質量安全監督檢驗研究院開展企業認知實習。

    在實習過程中，省食檢院檢驗一所所長江豐在會議室為同學仔細講解各類食品相關儀器設備的使用範圍及生活中的應用，會後江所長帶領同學們去實驗室内現場體驗，同學們對食品檢測中的一些常見的儀器設備有了更直觀的認識，也了解到，省食檢院作為國家市場總局食品、食用農産品和保健食品抽檢監測承檢機構，同時承擔過包括德國前總理默克爾訪華、武漢軍運會等多次國内外重大會議的食品檢測任務。

    參觀省食檢院後，同學們都感覺收獲頗豐，不僅親眼看見了一些隻能在書本上才能學習的儀器設備，更是在現場學習了基礎的使用方法，同時也希望以後多參加這樣的實習。

    到科研院所認知實習，有助于大一學生了解食品營養健康各領域的研究現狀與發展需求，有利于拓寬學生的視野，豐富教學内容，提升學習動力，激發同學們關注國家食品行業發展的熱情，增強時代使命感和責任感。